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✩柑橘ソムリエ公式テキスト「柑橘の教科書」

¥2,200 税込

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柑橘の基礎から生産・流通・味わい方に歴史文化までを網羅した業界初の柑橘ガイド。
柑橘ソムリエライセンス講座の教材としても使用する、柑橘にまつわる知識と愛を詰め込んだ1冊です。

柑橘をもっと深く知りたいときの参考書としても、毎日食べるみかんにちょっと詳しくなりたいときのよみものとしても、この本を傍らに置けば日々の柑橘シーンがより豊かになること間違いなし!
日本で手に入る99種の柑橘のデータや食べ方がすぐにわかる「柑橘名鑑」も付いています。
果汁でくたくたになるまで使い古していただければ幸いです。

○お届け内容 
柑橘ソムリエ公式テキストブック「柑橘の教科書」

○配達についてのご案内
・ポストへのお届けとなるため、到着日時指定は承ることができません。ご了承くださいませ。

○商品について
<基本情報>
「柑橘の教科書」
発行日 : 2020/10/15
内容 : 82ページ
寸法:B5サイズ(182×257mm)
発行:NPO法人 柑橘ソムリエ愛媛

<目次>
1章 柑橘の基礎知識
2章 柑橘をえらぶ
3章 柑橘を味わう
4章 柑橘がそだつ
5章 柑橘にはまる
6章 柑橘名鑑

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