「柑橘の教科書」+温州みかん 5kg | 柑橘ソムリエ公式オンラインショップ

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「柑橘の教科書」+温州みかん 5kg

¥5,200 税込

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柑橘ソムリエライセンス講座の教材としても使用する公式テキストブック「柑橘の教科書」を旬の温州みかんとセットにしてお届けいたします。

テキストでは、柑橘の基礎から生産・流通・目利き、歴史文化までをご紹介。
この本を片手にみかんを食べれば、むき方や感じる味わいだって今までとは違ったものになるかも。
知って、食べて、柑橘の魅力をより深くお楽しみいただけるセットです。

○お届け内容 
温州みかん 5kg箱入
柑橘ソムリエ公式テキストブック「柑橘の教科書」

○商品お届け期間 11月~12月(予定)
期間前半は、瞬発力のある甘味とやわらかな果肉が特徴の「早生温州みかん」を、
後半は、コクのあるうま味ととろける果汁が特徴の「南柑20号」をテキストブックとともにお送りさせていただきます。

○発送について
・温州みかん5kg箱に「柑橘の教科書」を同梱してお届けいたします。
・果実を収穫次第お送りいたします。天候や収穫状況により、お届けまでお待たせすることがございますのでご了承ください。ご注文日(入金確定)より10日後以降の発送となる場合はメールにてご一報いたします。
・柑橘生果は天候等の影響により予定通りに発送できない場合があるため、お届け日のご希望は原則承ることができません。
お届け時間はご指定いただけますので、ご希望がありましたら備考欄にてお知らせください。

○商品について1<温州みかん>
・基本的にご家庭用の商品となり、外観上キズがあるものが含まれます。
・果実のサイズは、S~Lサイズの中から味を重視した上、おまかせでお届けさせていただきます。
・重量表示(3kg・5kg・10㎏)は、箱のサイズで表示しております。
果実の大きさや形によっては、箱詰めの際の隙間が大きくなることがあり、実際の重さが表示よりも少なくなる場合がございます。予めご了承ください。

○商品について2<テキストブック>
「柑橘の教科書」
柑橘の基礎から生産・流通・味わい方に歴史文化までを網羅した業界初の柑橘ガイド。
柑橘ソムリエライセンス講座の教材としても使用しており、
柑橘をもっと深く知りたいときの参考書としても、毎日食べるみかんにちょっと詳しくなりたいときのよみものとしても、この本を傍らに置けば日々の柑橘シーンがより豊かになること間違いなし!99種の柑橘がすぐにわかる「柑橘名鑑」付いています。
果汁でくたくたになるまで使い古していただければ幸いです。

<基本情報>
発行日 : 2020/10/15
内容 : 82ページ
寸法:B5サイズ(182×257mm)
発行:NPO法人 柑橘ソムリエ愛媛

<目次>
1章 柑橘の基礎知識
2章 柑橘をえらぶ
3章 柑橘を味わう
4章 柑橘がそだつ
5章 柑橘にはまる
6章 柑橘名鑑

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